Συντάχθηκε 10-01-2022 17:17
Τόπος:
Σύνδεσμος τηλεδιάσκεψης
Έναρξη: 12/01/2022 12:00
Λήξη: 12/01/2022 14:00
ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ ΚΡΗΤΗΣ
ΣΧΟΛΗ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ
Ονοματεπώνυμο: Παρανυχιανάκης Στέργιος του Νικολάου
Αριθμός Μητρώου: 2013010073 Θέμα
Τίτλος στα Ελληνικά: Παραγωγή ζεστού νερού χρήσης (ΖΝΧ) σε ξενοδοχειακή μονάδα μέσω ηλιοθερμίας, γεωθερμίας και ανάκτησης από ψυκτικά συγκροτήματα.
Τίτλος στα Αγγλικά : Domestic hot water production (DHW) for hotel application through solar – geothermal energy and heat recovery from refrigeration systems
Εξεταστική Επιτροπή:
Επιβλέπων: Παπαευθυμίου Σπυρίδων
Πρώτο Μέλος: Κονσολάκης Μιχαήλ
Δεύτερο Μέλος: Ιψάκης Δημήτριος
Περίληψη
Περίληψη της εργασίας στα Ελληνικά: Η παραγωγή ζεστού νερού χρήσης (ΖΝΧ) σε ξενοδοχειακές μονάδες απαιτεί μεγάλα ποσά ενέργειας, γεγονός που αυξάνει το κόστος λειτουργίας της επιχείρησης. Μειώνοντας το κόστος παραγωγής των ΖΝΧ, συμβάλλουμε στην ρύθμιση του κόστους διανυκτέρευσης, καθορίζοντας έτσι την κερδοφορία της επιχείρησης Εξετάζεται η εφαρμογή παραγωγής ΖΝΧ με την χρήση εναλλακτικών πηγών ενέργειας όπως η ηλιοθερμία, η γεωθερμία και η ανάκτηση θερμότητας από ψυκτικά συγκροτήματα σε ξενοδοχειακή μονάδα θερινής λειτουργίας του νομού Χανίων, με σκοπό την μείωση του λειτουργικού κόστους της επιχείρησης αλλά και της περιβαλλοντικής επιβάρυνσης. Αρχικά γίνεται περιγραφή και ανάλυση της ηλιοθερμίας, της γεωθερμίας και της ανάκτησεις από ψυκτικά συγκροτήματα και των βασικών παραμέτρων των παραπάνω, έτσι ώστε να γίνει κατανοητά τα επιμέρους βασικά στοιχεία της εγκατάστασης. Στη συνέχεια, μελετάται η συγκεκριμένη εφαρμογή, υπολογίζοντας τα επί μέρους μέρη της (ηλιακό πεδίο, σωληνώσεις, αντλίες, δοχεία αποθήκευσης, εναλλάκτες θερμότητας, κτλ.) και γίνεται σχεδιασμός της εγκατάστασης καθώς και περιγραφή του συστήματος αυτοματισμού ελέγχου και λειτουργίας (BMS) της. Τέλος, παρουσιάζονται και τα αποτελέσματα της εφαρμογής, όσο αφορά τη εξοικονόμηση ενέργειας (ενεργειακό αποτύπωμα) και τη συμβολή στη μείωση του κόστους λειτουργίας της επιχείρησης, σε σχέση με μια εφαρμογή παραγωγής ΖΝΧ με χρήση καυστήρα πετρελαίου.
Ημερομηνία Εξέτασης Ημέρα/Μήνας/Έτος: 12 / 01 / 2022 Ώρα: 12:00 – 14:00
Χώρος Εξέτασης Αίθουσα: ΔΙΑΔΙΚΤΥΑΚΑ μέσω zoom Κτίριο: https://tuc-gr.zoom.us/j/96802580376?pwd=MzJlOCtKeDc0NTArcnJTellKNHE3QT09 Meeting ID: 968 0258 0376 Password: 315708