Συντάχθηκε 19-08-2020 10:55
Τόπος:
Σύνδεσμος τηλεδιάσκεψης
Έναρξη: 19/08/2020 18:00
Λήξη: 19/08/2020 18:30
ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟ ΚΡΗΤΗΣ
ΣΧΟΛΗ ΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΚΑΙ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ
Ονοματεπώνυμο: Μαρία Πουλημένου
Αριθμός Μητρώου: 2013010166
Θέμα
Τίτλος στα Ελληνικά: Μεσοπρόθεσμος προγραμματισμός παραγωγής σε βιομηχανία παραγωγής τυροκομικών προϊόντων με τη χρήση στοχαστικού γραμμικού προγραμματισμού
Τίτλος στα Αγγλικά:Medium term production planning in a dairy product industry with the use of linear stochastic programming.
Εξεταστική Επιτροπή:
Επιβλέπων: Ιωαννίδης Ευστράτιος
Πρώτο Μέλος: Κουϊκόγλου Βασίλειος
Δεύτερο Μέλος: Γρηγορούδης Ευάγγελος
Περίληψη
Περίληψη της εργασίας στα Ελληνικά: Εξετάζεται το πρόβλημα του προγραμματισμού παραγωγής σε μια βιομηχανία παραγωγής τυροκομικών προϊόντων. Αρχικά γίνεται καταγραφή και μελέτη της υπάρχουσας κατάστασης. Λόγω της τυχαιότητας που εμφανίζεται τόσο στην ζήτηση όσο και στην προσφορά πρώτης ύλης θα αναπτυχθεί μοντέλο στοχαστικού μαθηματικού προγραμματισμού για την βελτιστοποίηση και το συντονισμό της λειτουργίας της βιομηχανίας σε μεσοπρόθεσμό χρονικό ορίζοντα. Τέλος γίνεται σύγκριση του αναπτυχθέντος μοντέλου με αιτιοκρατικά μοντέλα προγραμματισμού παραγωγής, εντοπίζονται τα σημεία που χρήζουν βελτίωσης και προτείνονται αποδοτικές αλλαγές.
Ημερομηνία Εξέτασης
Ημέρα/Μήνας/Έτος: Τετάρτη 19 Αυγούστου 2020
Ώρα: 18.00
Χώρος Εξέτασης
Αίθουσα: Skype Meet Now (online) : https://join.skype.com/gjQXd94217DJ
Κτίριο: ………………………………………
