Συντάχθηκε 01-10-2019 13:04
Ονοματεπώνυμο:ΓΕΩΡΓΑΚΟΠΟΥΛΟΥ ΦΩΤΕΙΝΗ
Τίτλος:Οινοποιείο στη Νεμέα
Title:Winery in Nemea
Τετάρτη 02 Οκτωβρίου 2019, 10.00 π.μ.
Αίθουσα Κ4 ισόγειο ,
Εξεταστική Επιτροπή
Αναπλ.καθ.:ΤΣΑΚΑΛΑΚΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ (επιβλέπων)
Επικ.καθ.:Βαζάκας Αλέξανδρος
Επικ.καθ.:Καραμανέα Πανίτα
Περίληψη
Η διπλωματική εργασία αφορά το σχεδιασμό ενός οινοποιείου με δυνατότητα διαμονής στην περιοχή της Νεμέας, και πιο συγκεκριμένα στο βορειοανατολικο της τμήμα (Κούτσι). Η Νεμέα αποτελεί τον πλέον οινοπαραγωγικό τόπο, καθώς εκεί βρίσκεται ο μεγαλύτερος αμπελώνας της νοτιοανατολικής Ευρώπης , ενώ ρόλο στην επιλογη της έπαιξε και η σημαντικη ιστορια του τόπου. Το οινοποιείο συμπληρώνει και επεκτείνει τη διαδρομή « οι δρόμοι του κρασιού», μια οργανωμένη πορεια οινοτουρισμού στη γυρω περιοχή.
Ειδικότερα, στόχος ήταν η δημιουργία ενός σύγχρονου οινοποιείου , το οποίο θα μπορούσε να παράγει κρασί ποιότητας, απο την ποικιλία Αγιωργίτικο (Π.Ο.Π.), ενώ παρέχει τη δυνατότητα διαμονης και επαφης με την οινοπαραγωγικη διαδικασία .Ο αμπελωνας αποτελει σημαντικο εργαλειο σχεδιασμου, ενώ παράλληλα το κτίριο χρησιμοποιει τα πλεονεκτηματα του σημειου που επιλέχθηκε και πιο συγκεκριμενα τη θεα που αυτο προσφέρει , το επικλινές του εδάφους, και το ευνοϊκό για την οινοποίηση μικροκλίμα της περιοχής.
Το οινοποιείο αποτελεί προσωρινή στάση στη διαδρομή του σταφυλιού από το αμπέλι στο τραπέζι.
Τόπος: Κ4 - Κτίριο Κ4
Έναρξη: 02/10/2019 10:00
Λήξη: 02/10/2019 11:00