Tο Πολυτεχνείο Κρήτης προσφέρει μαθήματα ελληνικής γλώσσας και ελληνικού πολιτισμού στους ξένους φοιτητές που παρακολουθούν το ευρωπαϊκό εκπαιδευτικό πρόγραμμα Erasmus+.
Σκοπός των μαθημάτων είναι η εξοικείωση των φοιτητών τόσο με την γλώσσα όσο και με τον πολιτισμό της Ελλάδας, με ιδιαίτερη έμφαση στις πτυχές της ζωής και της ιστορίας της Κρήτης και της πόλης των Χανίων. Οι φοιτητές μαθαίνουν σταδιακά να χρησιμοποιούν τα ελληνικά σε ποικίλες καθημερινές περιστάσεις. Γραπτές και προφορικές δεξιότητες αναπτύσσονται μέσα σ’ ένα δυναμικό περιβάλλον ομαδοσυνεργατικής μάθησης.
Οι διάφορες δραστηριότητες που προσφέρονται στο πλαίσιο των μαθημάτων όπως προβολή ταινιών και βίντεο, ανάθεση εργασιών, διαγωνισμοί με απονομή βραβείων, παρουσιάσεις, επίσκεψη μνημείων της πόλης, αποτελούν έναν ιδανικό συνδυασμό εκμάθησης και διασκέδασης. Για την καλύτερη προσέγγιση στην ιστορία της Κρήτης, οι φοιτητές προσκαλούνται να λάβουν μέρος σε επισκέψεις στα κυριότερα μνημεία των Χανίων, όπως το Αρχαιολογικό και το Ναυτικό Μουσείο, την Αγορά, την πλατεία της Σπλάντζιας, το Υδραγωγείο, την εκκλησία του Αγίου Νικολάου, τα Ενετικά Νεώρια, το Μεγάλο Αρσενάλι, το Φάρο, το Γυαλί Τζαμισί, το Φρούριο Φιρκά κ.α.
Ομαδική εργασία, σύγκριση, προβληματισμός, αποδοχή της διαφορετικότητας, συνθέτουν μια προσπάθεια που στόχο έχει να φέρει πιο κοντά τους φοιτητές στην ελληνική γλώσσα και πολιτισμό, να ενώσει, να προάγει την προσωπική εξέλιξη και να καλλιεργήσει το σπόρο της αναζήτησης της γνώσης.