Το Σάββατο 18 Οκτωβρίου 2014, από τις 2 το μεσημέρι έως τις 8 το απόγευμα, πραγματοποιήθηκε η εκδήλωση «Ημέρα Επιστήμης και Τεχνολογίας 2014» στo Κτήριο Επιστημών στην Πολυτεχνειούπολη, στα Κουνουπιδιανά που απευθυνόταν σε παιδιά Δημοτικού. Πρόκειται για μία από τις μεγαλύτερες εξωστρεφείς δραστηριότητες του Πολυτεχνείου Κρήτης, κατά τη διάρκεια της οποίας, τα παιδιά, με την επίβλεψη έμπειρων συνεργατών και εθελοντών φοιτητών, εκτέλεσαν πληθώρα πειραμάτων με εντυπωσιακά ή ακόμα και “μαγικά” αποτελέσματα, προκειμένου να κατανοήσουν βασικές αρχές Φυσικών Επιστημών. Παράλληλα παρακολούθησαν επιδείξεις τεχνολογικών εφαρμογών με χρήση ερευνητικών προτύπων και εργαλείων του Πολυτεχνείου Κρήτης. ΄Οπως και τις προηγούμενες χρονιές λειτούργησε έκθεση “Junior Επιστήμονες 2014” με ομαδικές επιστημονικές και τεχνολογικές εργασίες από μαθητές του Δημοτικών σχολείων του νομού μας.
Η προστιθέμενη αξία και εκπαιδευτική συμβολή της εκδήλωσης αυτής είναι ιδιαίτερα σημαντική, μιας και πρόκειται για μια διαδραστική εκπαιδευτική εμπειρία με γνώμονα το σεβασμό για τις φυσικές επιστήμες και τη μηχανική αλλά κυρίως την αγάπη μας για τα παιδιά. Οι διαδραστικές δραστηριότητες που έλαβαν μέρος υπηρετούν μία εποικοδομητική διδακτική προσέγγιση με στόχο την "ανακάλυψη" και “κατασκευή” νέας γνώσης αλλά και την καλλιέργεια ερευνητικής διάθεσης και στάσης.
Οι χώροι του Κτηρίου Επιστημών διαμορφώθηκαν κατά τρόπο που να διευκολύνεται η μετακίνηση των παιδιών ενώ και οι υπεύθυνοι της διοργάνωσης έλαβαν ειδική μέριμνα για το σκοπό αυτό ώστε όλοι οι χώροι να είναι προσβάσιμοι. Επίσης, ειδική ομάδα εθελοντών βοήθησε τα παιδιά και τους συνοδούς τους καθʼ όλη τη διάρκεια της εκδήλωσης.
Τα Περίπτερα Επιστήμης & Τεχνολογίας όπου τα παιδιά μετατράπηκαν σε μικρούς επιστήμονες χωρίστηκαν θεματικά στα κάτωθι:
-Τα ζουζούνια
(Εργαστήριο Περιβαλλοντικής Μικροβιολογίας & Εργαστήριο Βιοχημικής Μηχανικής & Περιβαλλοντικής Βιοτεχνολογίας)
-Ερευνητές των φυτών
(Πάρκο Διάσωσης Χλωρίδας και Πανίδας)
-Φύση και Φυσική και Φυσικά...Φυσική
(Εργαστήριο Δομής της Ύλης και Φυσικής Λέιζερ & Ομάδα Κβαντικής Οπτικής και Κβαντικής Πληροφορίας)
-Πειραματική Φυσική στην καθημερινή ζωή
(Εργαστήριο Πειραματικής Φυσικής)
-Λάμψη στο σκοτάδι
(Εργαστήριο Υδατικής Χημείας)
-Πειράματα Χημείας
(Εργαστήριο Περιβαλλοντικής Οργανικής Χημείας)
-Ενέργεια - Περιβάλλον - Υπολογιστικά Μαθηματικά
(Εργαστήριο Γεωστατιστικής)
-Η Γη με τα μάτια της Τεχνολογίας
(Εργαστήριο Γεωδαισίας και Πληροφορικής των Γεωεπιστημών –Μονάδα Χωρικών Πληροφοριακών Συστημάτων)
-Αυτόνομα Ρομποτικά Οχήματα και Σκάφη
(Εργαστήριο Ευφυών Συστημάτων και Ρομποτικής)
-Ηλεκτρικά Αυτοκίνητα Χαμηλής Κατανάλωσης-Μηδενικών Ρύπων
(Διατμηματικό Εργαστήριο Εργαλειομηχανών)
-Ρομποτική Αρχιτεκτονική
(Εργαστήριο Μεταβαλλόμενης Αρχιτεκτονικής, Κινητικών Συστημάτων και Ευφυών Περιβαλλόντων)
-Εκπαιδότοποι
(Εργαστήριο Μεταβαλλόμενης Αρχιτεκτονικής, Κινητικών Συστημάτων και Ευφυών Περιβαλλόντων)
-Ψηφιακό Θέατρο Σκιών
(Εργαστήριο Διανεμημένων Πληροφοριακών Συστημάτων και Εφαρμογών Πολυμέσων)
-Τρισδιάστατη Εικονική Πραγματικότητα
(Εργαστήριο Διανεμημένων Πληροφοριακών Συστημάτων και Εφαρμογών Πολυμέσων )
-Τα ραδιόφωνα του μέλλοντος
(Eργαστήριο Τηλεπικοινωνιών)
-Μπόμπ ο Μάστορας
(Εργαστήριο Μικροεπεξεργαστών και Υλικού )